放了兩天的石頭餅還能吃不

放了兩天的石頭餅還能正常吃的。

石頭餅，因為表面坑坑窪窪的，也叫巴餅。做法主要是把發麵扞成一個薄薄的麵餅，攤在發燒的石頭子裡，上下都是石頭子，一會的高溫就熟了。

石頭餅由於做法獨特，水份很低，所以可以放很長的時間而不變質。