冬天的死魚能放幾天還能吃

只要環境溫度不是很高，魚沒有腐敗的跡象是可以吃的 你到超市、菜場那些死魚還不知道幾天了呢當然這邊建議：魚如果死了不凍起來的話，六個小時就不要吃了，因為不放冰箱六個小時魚肉就開始變得不新鮮了，等於開始腐敗了。魚肉蛋白質的變性是非常快的，最好現殺現吃，放久了就失去了鮮味和營養，尤其是放在冰箱裡，因為達不到速凍的要求，會嚴重影響口感口味，容易感覺發柴發乾。