為什麼做牛油火鍋底料要倒牛奶

牛奶養胃，和火鍋是最佳搭配，並且牛奶清爽細膩，用來煮火鍋能增加火鍋的香味。在牛奶火鍋中煮過的蔬菜滑膩爽口，有蔬菜的清脆還有牛奶的奶香。再搭配上各種小料，給你的味覺帶來不一樣的體驗。

用牛奶火鍋涮肉，既保留了肉的肉香，而且牛奶還有解膩的作用，肉吃起來不油膩，口感細膩柔嫩。也不用擔心吃火鍋上火的問題，牛奶火鍋非常溫和，還有滋潤面板的作用，大人小孩都可以食用。