餐廳水吧可以和冷盤間共用嗎

餐廳水吧不可以和冷盤間共同使用，冷盤間也就是我們所說的冷盤間。都是放熟制的冷盤菜，是有專人負責管理的。可以說是無關人員不能進出的，而水吧間是制冷水和燒開水一起的，可以替客人送泡茶水或製作冰咖啡而設、是服務人員都可以進出的。