芸豆營養成分表

熱量

25卡路里

蛋白質

0.8克

碳水化合物

7、4克

脂肪

0.1克

膳食纖維

2、1克

胡蘿蔔素

240微克

煙酸

0.8毫克

核黃素

0毫克

視黃醇當量

9、8微克

硫胺素

0毫克

膽固醇

0毫克

胡羅卜素

3、9微克

維生素

維生素A

40微克

維生素B1

0.33毫克

維生素B2

0.06毫克

維生素C

9毫克

維生素E

0.07毫克

礦物質

鈣

88毫克

磷

37毫克

鉀

112毫克

鈉

4毫克

鎂

16毫克

鐵

1毫克

鋅

1、04毫克

碘

4、7微克

硒

0.23微克

銅

0.24毫克

錳

0.44毫克