菠蘿蜜的種類
1、本地菠蘿蜜,南方農村的人都知道,本地菠蘿蜜有多好吃,特別的香,其實甜度特別高,雖然是本地的土品種菠蘿蜜,但是這其中還是有很多細分品種的,比如本地品種就有幹包和油包的區分,相對於油包菠蘿蜜幹包更受歡迎,但是油包有一些甜,甜度也特別甜,由於油包肉質柔軟,更適合牙口不好的人食用。
2、紅肉菠蘿蜜:紅肉菠蘿蜜基本上是引進品種,個頭不大,通常30斤左右,但是口感有一種其它水果的清香,肉質成紅色,完全成熟還是特別甜的,關鍵是樹膠特別少,肉苞比較厚。
3、馬來西亞菠蘿蜜,這種菠蘿蜜是目前為止我國引進種植面積最多品種,由於果實巨大,肉質爽脆肥厚,樹膠較少等特點,大部分消費者是比較喜歡的。
菠蘿蜜分本地幹包、油包兩種,還有海南的馬來西亞品種以及越南的紅肉品種。馬來西亞菠蘿蜜是目前為止我國引進種植面積最多品種。
1、尖蜜拉
該品種菠蘿蜜又叫榴蓮蜜,是雜交的品種,原產於馬來西亞、泰國、越南、緬甸,果形較小,皮較薄。果肉帶有濃郁的香味,營養也是比較豐富的,種植產量高,雖然聞起來有榴蓮的異味,不過吃起來非常綿軟甜蜜、入口即化,產生的市場價值非常高。
2、紅肉菠蘿蜜
該菠蘿蜜是特殊的品種,在廣東地區被廣泛生產,有早結果的特點,豐產優質,嫁接苗定植後4年開始開花結果。果中等大,長橢圓形,果肉為橙紅色、肉質爽脆、味清甜有香氣,果實成熟後少乳膠,種植前景非常不錯。
3、泰國八號
該菠蘿蜜品種有個特點就是不粘手,而且果肉味道極香,有甜膩的口感,市場深受消費者喜歡,果形較小,不過菠蘿蜜可以經過風乾,果肉依然有很高的甜味,香味偏淡,可食用價值高。
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