炸面窩米漿容易散

水分太多了

可以適當的在放點麵粉，一定要熱油下鍋哦。

炸面窩的專用勺子中間突周圍凹，將面窩勺子放油鍋中加熱一會，取出加熱過的勺子放適量的米漿中間留一個洞，再放油鍋中炸，炸至面窩自然脫離勺子，炸至兩面金黃撈出控幹油分即可。