廣西油炸饃米漿的做法

用料

米300g黃豆 50克鹽 10克油 2000克蔥花 20克

做法

米和黃豆浸泡一晚上 用豆漿機的果汁功能鍵打漿 水量跟固體齊平 不能太稀 要是太稀買一包沾米飯來補救 米漿不夠細膩可以多打幾次 我打了三次 放入蔥花和鹽 ，買來的新勺首次使用需要開勺 ，勺子洗乾淨 放在液化氣爐上燒 直到發紅 馬上放到油裡 這樣就不沾勺了。