油柑為什麼往下掉白沫

一般如果上面本身沒有泡沫，後期出來泡沫的話，那很有可能是壞了，因為裡面出現發酵的情況，所以才會產生泡沫的。像這種建議就不要吃了。

油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、餘甘子、望果、油甘子（廣州）、油甘仔（惠陽）、革命果、油甘樹、油甘子、餘甘子（湛江）。

有些地方也叫牛柑子或餘柑子，大戟科，落葉小喬木，單葉，條狀長圓形，互生在很細的小枝上，二列狀，寬線形，長橢圓形。果實肉質，球形，成熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃，油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。