西紅柿炒拌麵的做法

食材：雞蛋2個，番茄2個，麵條1把，大蒜、小蔥

番茄洗淨切切小塊，雞蛋打散，切好蒜末和蔥花

鍋裡熱油滑香雞蛋盛出，留底油炒香蒜末，放番茄炒出汁（入鍋覺得汁不夠多可以加少量水）

加一小勺食鹽，一丟丟白糖，一丟丟胡椒粉，兩勺生抽，一勺蠔油，倒入雞蛋混合。

水燒開加入麵條煮熟撈出，拌上番茄炒雞蛋撒點蔥花就可以啦。

1.食材準備：洋蔥，青椒切丁，姜切沫，西紅柿去皮切小塊，榨菜切成小丁。

2.炒醬料：先加適量油炒肉丁和薑末，加料酒，醬油調味。

3.加入洋蔥丁、青椒丁、榨菜丁翻炒均勻。

4.加入西紅柿丁後，加水，加入適量的鹽，熬製粘稠即可。

5.煮麵。