油炸豆蔻是什麼做的
吃炸串我每次都不能少炸豆蔻,炸的酥酥的,一口下去酥脆可口,但是外邊的炸串還是要少吃,油炸食品,非健康食品。去超市看到有賣腐竹豆蔻,買了回來自己做,開始上教程,僅供參考。
1、豆蔻用溫水泡透,尤其是疙瘩的地方一定要泡透
2、泡完倒掉水,撒點花生油,撒點鹽,撒點十三香,讓他入下味,五分鐘後放入空氣炸鍋中
3、均勻的放在空氣炸鍋裡,溫度160度,太高容易糊,時間15分鐘,中間翻一次鍋,看看烤的程度適當調整時間,顏色變深,酥脆即可
4、出鍋,放在盤子裡,再撒點孜然粉,美味的炸豆蔻就可以啦
油炸豆蔻是豆芽做的。
豆蔻是白豆蔻的果實。果實的形態呈扁圓球,種子有香氣,外觀呈現白色,可以用於燉肉和做五香產品。豆蔻可以起到去腥增香的作用。燉魚的時候放一些豆蔻,可以有效的去除魚的腥味。豆蔻的味道比較濃厚,聞起來味道辛辣,常常用在滷菜之中。
會洗乾淨晾乾,然後加起大鍋,你們放入油,並醬油組織煮煮沸把再調一點澱粉,把讀會放入澱粉中,蘸了以後放入油鍋中炸一下,最後這樣,剩下的魚那個油把都可以進行翻炒,再加點油鹽醬醋,這樣過後就可以吃了
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