山楂澇簡述

山楂澇酸酸甜甜的，不僅是一道美味還是健康的飲品，老少皆宜 先介紹一下山楂澇的由來，每一道洛陽水席的菜都有一個傳說，自然有他不可替代的作用，相傳，很久以前，有位姑娘叫石榴，愛上了名叫白荊的小夥。

山楂澇簡述

山楂澇的簡述：

相傳，很久以前，有位姑娘叫石榴，愛上了名叫白荊的小夥。石榴的美貌驚動了皇帝， 派人搶走了她，迫其為妃。石榴被搶後，白荊追至南山，日夜設立山巔守望，日久化為一棵小樹。 石榴設法逃離後找到了白荊化身，悲痛欲絕，也幻化為樹，並結出小紅果，人們叫它“石榴”。 皇帝聞訊下令不準叫“石榴”，叫“山山楂，但人們喜愛剛強的石榴，稱她為“山楂”，後來石榴妃子跳河自殺，後人為了紀念她，就做了一道菜叫山楂澇。