炸串怎麼弄比較有特色

方法步驟

1

準備自己喜歡吃的食材切好，用竹籤串起來，鍋裡放入油，油熱以後分次放入油鍋炸，炸好後撈出。

2

碗裡放入紅辣椒麵，加入炒熟的花生碎、白芝麻、孜然粉、花椒粉、鹽、白糖攪拌均勻，起鍋燒油油熱後加入八角、香葉、薑片、蔥段，炸一會把油倒入碗裡，加入醋、白酒，放入生抽、雞精，塗在炸串上即可

炸串想要弄得比較有特色，最關鍵的在於調料所有的炸串味道都是差不多的選擇，材料區別不大，但是在調料上面吃出來的味道是天壤之別，在調料上苦下功夫就能得到不同的炸串