山西莜麵哪裡的好

山西的莜麵魚就屬西北莜麵村的好吃。西北莜麵村的莜麵魚魚特別的好吃，在大同有好多連鎖店。南來北往的客人，只要是想吃粗糧的，特別是想吃莜麵魚魚的，就都來西北莜麵村來品嚐他們的美食另外這他們的美食當中還有其他莜麵品種，共大家來品嚐

山西莜麵比較好的地方比較多，主要是晉西北像靜樂、左雲、右玉、嵐縣、岢嵐等忻州市的都不錯。莜麵這種食品對血糖高或者糖尿病人來說挺好的，因為吃上莜麵之後轉化糖份的時間比較長、比較慢，所以適合糖尿病人食用。莜麥這種作物適合冷一點的地區種作。