苦曲曲菜怎樣吃好吃

素拌苦曲菜

用料：苦曲，紅蘿蔔，熟花生米，白芝麻，甜紅椒，大蒜，鹽，生抽，糖，白醋，香油。

做法：1、苦苣洗淨，紅蘿蔔切成紅細絲。

2、甜紅椒切絲，與苦苣、紅蘿蔔絲放在大碗中。

3、大蒜搗成泥，放入準備好的材料中，加入鹽，生抽，糖，白醋，熟花生米，白芝麻，香油拌均勻即可。