東北大席密蚪湯做法

配料：

麵粉 1小碗、番茄 1個、雞蛋 1個、食油 1湯匙、蔥 1段、菠菜 1顆、生抽 1湯匙、雞精 少許、精鹽 少許、芝麻油 幾滴、醋 半湯匙

烹飪步驟：

1、鍋裡油熱後放入蔥花炒香。

2、放入西紅柿丁，炒出湯。

3、加水煮開。

4、麵粉裡分次淋一點點水，用筷子攪拌成絮狀。

5、煮鍋水開。

6、放入面絮、菠菜。

7、加蛋液，煮熟。

8、加鹽、生抽、雞精、芝麻油、醋，調味即可。