100克米飯熱量是多少卡

一碗米飯約232大卡熱量。

由於各家用的大米品種不盡相同，米粒漲發情況不同，偏愛吃米飯的軟硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米飯稱重來計算熱量是不太準，或不太有普遍意義的，用生米計算才相對準確。

很多營養食譜裡介紹一碗白米飯的熱量是300千卡，《中國食物成分表》（2009版）中100克（二兩）蒸米飯的平均熱量是116千卡。

米飯1碗（瓷碗）大約200克。食物包裝上標500kj，但這是能量，要換算成卡路里，所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡，這就是它的卡路里。

120大卡

100克米飯大約有120大卡的熱量。米飯是給人體提供熱量的主要食物之一，米飯的主要成分是碳水化合物，易於人體的消化和吸收。但是相比麵包，麵條等主食，熱量比較低的碳水化合物，不易讓人長胖。