小高姐的華夫餅

食材：雞蛋150g（3個左右） 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麵粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g（溶化） 華夫餅的電模子（如果沒有用模具另行加熱也行，中小火，每一面烤4min）

做法：

1、雞蛋、細砂糖先混合，攪拌均勻至細砂糖溶化

2、加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌至無顆粒

3、加入溶化的黃油，攪勻即可

4、將麵糊倒入烤華夫的電模子加熱，等電模子跳停，取出即可