先炒肉菜還是先炒素菜

夏天的話建議先炒素菜，不容易冷。先炒肉菜的話洗鍋會比較麻煩，而且肉菜炒完之後會有餘下的豬油不洗鍋就炒素菜沒這麼好吃。

如果是冬天的話為了防止飯菜過風冷得快就先炒肉菜，肉菜炒好之後因為油多不容易冷，素菜炒的速度也快些，可以更快的用餐。