元寶骨高壓鍋壓多久

高壓鍋壓牛肉和牛筋一般時間在20-25分鐘即可全部壓好，口感也不硬很容易嚼爛。而且高壓鍋不僅可以壓牛肉，還可以做出很多好吃的食品。怎樣用高壓鍋做其它食物：用高壓鍋炒花生。將花生放入高壓鍋內，滴少許水把花生點潮，蓋好鍋蓋置火上，不放限壓閥，待氣孔開始冒氣時，把火力調小，兩手端鍋顛簸，使鍋內花生翻勻，每隔1~2分鐘顛簸一次，從見氣開始，顛鍋3~4次，然後離火，自然冷卻，過7~8分鐘，花生就炒好了，便可開蓋食用。

1、高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘左右。

2、在鍋中燒開水，放入洗好的豬棒子骨，焯水幾分鐘後撈出備用

3、在高壓鍋中放入冷水和薑片，再放入焯過水的棒子骨

4、在鍋中加入胡椒粉、白醋，攪拌均勻後大火煮3分鐘，再改中、小火燉30分鐘左右

5、燜到高壓鍋不出氣之後，開啟鍋蓋撈出浮油即可。