高壓鍋燉沙骨要燉多久
心理2W
需要半個小時到一個小時左右。
煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。上氣後需要燉30分鐘就可以把大骨頭燉得軟爛。因為這種高壓鍋的壓力比較強,先將處理好的大骨頭在普通鍋中燉5分鐘,再挪到高壓鍋裡,上氣後將火調至微火燉30分鐘。
用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強,所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。
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