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骨頭湯電燉鍋燉多久骨肉分離

心理1.49W
骨頭湯電燉鍋燉多久骨肉分離

筒骨湯用電燉鍋大約要煮2個小時左右時間。筒骨洗乾淨放進鍋裡,加入冷水泡過筒骨,加入2勺料酒,開火煮開。

煮一兩分鐘去掉血水,用筷子夾起筒骨晾乾水分,放入電燉鍋裡。加入洗乾淨的湯料,飲用水。按煲湯模式,調2小時,慢慢燉,怕老的可以調一個半小時,最後十分鐘的時候再加入枸杞,最後剩下5分鐘的時間才加入適量的鹽就可以了。