韭菜大包子蒸多長時間

韭菜大包子蒸二十分鐘就熟了，炒幾個雞蛋剁碎，把韭菜切碎，把胡蘿蔔剁碎，然後把它們放一個盆裡加鹽，味精，蠔油，老抽，生抽，胡麻油用筷子拌均勻，然後把發好的面兌點鹼面揉均勻，再分成小面劑子，把面劑子擀開包好上籠大火蒸二十分鐘就好了。

韭菜包子一般蒸15—20分鐘就可以了，把韭菜洗淨後控幹水分，切成小丁，粉條溫水泡發好後切成小段，生薑切沫，油燒好後澆在菜上攪拌均勻後就可以了。

現實生活當中，在家做韭菜大包子，一般的情況下，水開後蒸15分鐘左右就可以了，如果裡邊放肉了，那麼要蒸到20分鐘左右。我沒有放肉的話，是雞蛋韭菜餡兒的，最多也就是15分鐘就足夠了。