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素餡韭菜包子蒸多長時間

心理1.82W
素餡韭菜包子蒸多長時間

韭菜素包子比較容易熟,開鍋後算起十五分鐘就可以蒸熟,三分鐘左右出鍋就可以。

蒸的時間太長會影響口感和觀感,只要面熟了餡料比較容易熟。

韭菜素餡包子蒸十分鐘!

韭菜素餡包子比較容易熟,十分鐘足夠了!

可以加雞蛋,蝦仁或者蝦皮,韭菜做素餡包子!

取適量韭菜洗淨,切碎,雞蛋炒熟,然後準備一個盆,倒入蝦皮,雞蛋碎,韭菜碎,放調味料,香油,倒入鍋中小火煸炒一下,然後開始包子了!上籠蒸十分鐘就出鍋了!

10-15分鐘。素餡的韭菜包子熟的比較快,一般蒸10~15分鐘包子就能完全蒸熟,而肉餡的包子熟的比較慢。

揉制面團的時候要揉到盆光,面光,手光,不粘手的狀態,再把麵糰放在溫暖的地方醒發25~30分鐘,醒發好的麵糰還要揉搓排氣切成小劑子備用。