餛飩怎麼樣才能做到不粘鍋

餛飩要不粘鍋，鍋裡水要多，水少了容易結鍋底，其次在水燒開的時候可以在水裡加點鹽或者香油，但是不要多，火不要太大，還要勤攪動，然後中途加點冷水，皮不容易破皮！總的原則就是儘量不要讓餛飩與鍋底長時間解除，讓它漂浮起來，就不容易粘鍋了！

餛飩煮時放點鹽才能不粘鍋。

煮餛飩時水需要多一些，水裡面加一點點鹽就不會粘鍋。水開後下混沌，再開用冷水點一點，開三次點三次冷水，餛飩也就熟了。

餛飩是有湯有水的暖胃的，建議常吃。

建議餛飩皮自己做，價效比高。

建議餛飩餡用韭菜肉的，特別鮮美好吃。

餛飩不粘鍋 你可以在水中撒點鹽，但不要撒多了，其次就是勤攪。不要嫌麻煩。

一般餛飩都是皮有些透明色了就算是熟了，最好是你能確定下你一共用涼水激過幾次，因為餛飩都是由肉餡的，所以一般用涼水激過3次就可以了～