牛蹄皮和牛蹄筋的區別

牛蹄皮是牛的皮。牛蹄筋是牛的筋。一個是皮，一個是筋，不一樣的。牛蹄皮和牛蹄筋都是牛蹄部位，營養豐富。人們常常把牛蹄帶皮帶筋一起滷，是一道很美味的肉類食品，受到大家的喜好，常常食用。牛是優質的肉用動物，大力發展牛的養殖，滿足人們需求。