紅肉山竹和白肉山竹的區別

紅肉山竹的營養比較豐富，含有豐富的蛋白質，脂類等。而且紅肉山竹果肉豐滿，水分充足，特別可口美味。白肉山竹，其果皮很厚，不能食用果肉為白色，瓣狀，頗似大蒜，可食用。白肉山竹，果實大小約直徑4-6釐米。原產於馬來半島，由於盛產於南洋熱帶地區。