韭黃餃子做法

韭黃雞蛋餡兒的餃子吃起來就是香，那特殊的香氣就是讓人牽掛。韭黃雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種，搭配的調料加點薑絲、醬油、香油、鹽、等調和一下，那餃子就好吃得不行。

韭黃餃子餡的做法

1、準備好主料豬肉餡400克，韭黃250克。

2、輔料雞蛋2個，蝦仁150克，蠔油適量，料酒適量，醬油適量，十三香適量，鹽適量。

3、韭黃洗淨控幹。

4、雞蛋兩個炒一下。

5、準備好肉餡，餡拌均勻即可。