200斤的牛巧出多少肉

純肉的話能夠有60多斤，如果算排骨啊或者是什麼的，這就比較多了，只能出純肉60多斤，五六十斤左右。

屠宰率----也稱淨肉率即畜禽活重（空腹12h）和宰後胴體重量的比率，公式 屠宰率（%）=胴體重量/畜禽活重×100

閹牛週歲屠宰率57．2％淨肉率49．0％

成年牛屠宰率58．7％，淨肉率50．9％。

按上述比率，那麼500kg活牛可以出淨肉大約250kg。

200多斤的牛能出多少斤肉答牛的出肉率為70%左右。所以二百斤的牛能出肉140斤左右。其它皮，內臟，頭等都不能算出肉率。但內臟等都是有用的，皮也是好東西，牛全身都是寶，都是有用的，牛肉現價值高價格也高，可達45元一斤，養牛還是很合算的。草原養牛很掙錢！請稽核！