香酥雞柳

1、首先需要將雞脯肉洗乾淨切條備用

2、將切好的雞脯肉放入碗中，分別加入適量的許鹽、澱粉、白胡椒粉進行攪拌，醃製一刻鐘左右的時間就可以了

3、將鍋燒熱，倒入植物油

4、等到油熱了之後將醃製好的雞脯肉倒進去，用小火慢慢的炸

5、用火慢慢的煎炸，直到呈現金黃色然後撈出來瀝乾油

6、這個時候可以用大火進行烹飪，今等到油冒煙的時候將雞肉再次倒回鍋中進行反覆的煎炸

7、這個時候再次將雞肉進行煎炸直到表面有點為微焦的感覺就可以撈出來了

8、最後一步澆上番茄醬就完成了，大家就可以好好的享用美美的雞柳了。