亞硝酸鹽5克大概多少

5克是很小的一個量，一小勺子鹽，大概是三分之一面積的鹽量。亞硝酸鹽的中毒劑量大約在零點三克到零點五克。如果食用了超過三克就會導致死亡，一般存放得時間較久的蔬菜和腐爛過的青菜，還有醃製的鹹菜中都會含有亞硝酸鹽。平時一定要儘量地少吃或者儘量地不吃醃製的鹹菜，尤其是存放時間較長的青菜千萬不要食用，以免引起中毒的現象。