水煮白豆腐正宗做法

用料：

豆腐1塊，豆瓣醬1勺，蒜1頭，蔥半根，生抽1勺

老抽1勺，耗油1勺，青椒1個，水澱粉適量

水煮豆腐的做法步驟：

1：豆腐焯水後撈出備用 鍋中倒油 放入豆瓣醬 蒜末炒香

2：炒香後倒入一碗水 下入豆腐 蔥片 生抽 老抽 耗油 煮5分鐘入味

3：加入青椒片 加入水澱粉勾芡 出鍋前再撒點蔥花就可以了，非常簡單又美味的一道菜