麻辣海筍的做法大全
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泡椒 4/5粒 、 海筍(亦叫,海松茸) 7/8根 、 生抽 1勺 、 香醋 2勺 、 鹽 1茶匙 、 糖 2茶匙 、 涼白開 3勺 、 小米辣 2個
烹飪步驟
1、海筍提前拿水泡發
2、放入開水煮五分鐘左右,然後放到涼水裡冰鎮一會兒。
3、把泡椒切粒,然後混入料汁(醋、生抽、鹽、白糖、水)放小米辣了
4、海筍切成絲條狀,這樣方便入味。
5、提前三四個小時放到冰箱。如果中午吃,那就早晨做好放到冰箱。
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