豆耳黃瓜家常做法
原料
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木耳適量 ,黃瓜適量 ,香菜適量 ,芥末 適量, 陳醋 適量 ,香油 適量, 生抽 適量
1/準備材料。
2/幹木耳用溫水泡發,放到開水中焯透,撈出,瀝乾水分,晾涼。
3/把水發木耳切成細絲。
4/黃瓜切成細絲。
5/香菜切成段狀備用。
6/取適量的芥末醬放到碗中,加入香油。
7/芥末醬中加入陳醋。
8/再加入適量的生抽。
9/把芥末醬調勻。
10/調好的芥末醬倒入黃瓜和木耳絲中。
11/把黃瓜、木耳和調料拌勻。
12/撒上香菜段裝盤即可。
13、美味又好吃的豆耳黃瓜家常做法完成開吃了。
主料:
黃瓜1根、豆腐皮1張、泡發木耳10克
輔料:
食用油2勺、食鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺、蔥蒜末適量、辣椒麵適量、蔥花少許
拌黃瓜木耳豆皮的做法步驟
1、豆腐皮切條,黃瓜對半切開,再切薄片。
2、泡發木耳焯水後放入盆中,豆腐皮也焯水。
3、盤中放入蔥蒜末,食鹽。
4、放入少許的辣椒麵。
5、起鍋燒油。
6、將熱油澆在辣椒麵上。
7、倒入生抽,香醋,攪拌均勻。
8、撒上蔥花即可。
木耳黃豆芽黃瓜的做法有哪些
1、 黑木耳提前泡發,洗淨切絲
2、 豆芽洗淨待用
3、 熱鍋冷油
4、 放入黑木耳,翻炒片刻
5、 放入豆芽,繼續翻炒
6、 放點鹽,翻炒均勻
7、 放入黃瓜絲
8、 放點雞精,起鍋
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