螃蟹沙囊怎麼清理
心理2.47W
1、將螃蟹用毛刷刷洗乾淨,先將蟹的兩隻大螯擰下來(不要先解繩子),這樣就避免咬手。
2、將蟹的肚臍用刀撬開切下來。
3、藉助刀將蟹殼撬開。
4、將蟹兩邊的腮及內臟摘除,清洗乾淨。
5、用刀將蟹身當中斬成兩半,再根據需要可將蟹身切得更小塊些。
6、將大螯用刀拍裂,方便吃時取肉
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