越南青皮金煌芒果很硬可以吃嗎

可以吃，只是口感沒有熟透的芒果好，不過敏，不怕澀的可以吃。

沒有完全熟透的青芒果吃起來會有點澀，而且味道可能會非常的酸，但沒有熟透的芒果吃法還是比較多的:

可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽，這樣醃製3天左右的時間就可以吃了，而且會非常的脆。