生鐵鍋正確開鍋方法

坐在火上燒紅，用豬油或豬皮在鍋上擦，然後有糠或是粗糧面倒入，用布子滿鍋擦，擦完了倒入洗潔精洗淨，用清水刷一刷，燒上一鍋開水。以後就開始用。