香菜炸串的穿法

1、步驟：首先準備自己喜歡的吃一些菜。比如說香菜，饅頭片，丸子，肉類和青菜等等用竹籤串起來。油溫七成熱時下入自己喜歡吃的葷菜。

2、葷菜熟了之後拿出放在盤子裡，在拿出青菜類下鍋炸。準備一個碟子碟子裡面放入適量的孜然，適量的孜然燒烤料芝麻辣椒粉，在加入一勺的鹽。油溫八成熱的時候舀上一勺油放在盤子中。就已經搞定了，把醬料刷在炸串上美味的街邊炸串就完成了。

香菜炸串兒的做法，第一步需要先把香菜清洗並且自然風乾，然後從中間斷開一刀，用竹籤穿好，第二步需要粘一些麵粉，麵粉中需要新增一些花椒粉和鹽。還需要一些澱粉，第三步放入油溫適中的鍋中炸，表面呈金黃色，就可以撈出放涼後食用。