糖糕燙麵水放多了可以加白麵嗎
糖糕躺面水放多了是可以加白麵的。
1、糖糕面太稀,只要發酵,可以再加—點麵粉和—下,再等十幾分鐘醒發就可以做了。
2、面盆中倒入普通麵粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g,混合均勻之後,倒入300g溫水和麵,一邊倒水一邊攪拌,最後攪拌成細膩粘稠的麵糊,蓋上蓋子或者保鮮膜,醒面40分鐘。
   糖糕躺面水放多了是可以加白麵的,因為糖糕燙麵是可以加白麵的,所以糖糕燙麵水放多了是可以加白麵的。
     1、直接把麵粉倒入開水鍋裡,攪成糊狀,放涼後在和麵2、一定要控制好油溫,油溫是糖糕炸好的關鍵,我們再炸之前可以用一塊麵坯來試一試油溫,放到鍋中慢慢浮起就可以了,這就是最佳溫度3、炸糖糕一定要小夥,油溫不能太高,如果油溫過高的話就會導致糖糕迅速受熱從而產生爆裂破皮的這種現象,所以我們要小火慢炸,這樣才能不破皮個個鼓泡,香酥又好吃!
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