三級浸出大豆油能吃嗎
三級大豆油不能生吃。
現在豆油生產廠多采用低沸點有機溶劑(即:浸出式),如苯、環己烷等從大豆中萃取大豆油,然後再將低沸點有機溶劑分離出來。但是總有少量低沸點有機溶劑分離不盡。但它能在油鍋高溫加熱時揮發掉。低沸點有機溶劑有的對人體有害,如苯,有的人體不能消化吸收,如環己烷,因此應儘量降低他們在大豆油中的含量,因此大豆油不能生吃略略略。
三級浸出大豆油能吃嗎
三級大豆油不能生吃。三級豆油是需要再加工去除雜質的,所以不可以吃。三級浸出大豆油我個人認為還可以。在食用油裡頭雖然不算太好,可是一般老百姓吃還是可以的,價格也可以不算太貴。如果跟一級花生油比哪墾定比不上無讓是質量和等級都比不上一級的花生油。所以三級浸出大豆油還是可以能吃的。比轉基因大豆油要好多了。
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