粘豆包開裂什麼原因

粘豆包裂開了是因為蒸的時間太長。粘豆包是一種黃色的糕點，顏色金黃靚麗，形狀飽滿，吃起來軟香入口，略帶一點粘。粘豆包又稱豆包，是東北滿族特色食品。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動，如狩獵，砍柴等。