七月可以吃青口和白貝嗎

可以吃青口又稱海虹，一般在四月份是它最肥美的時候，海貝生長在岩石以及淺沙灘上，所以在食用的時候，需要清洗乾淨它表面的髒汙，以及內部沙子，外部清理需要先用刷子把表面刷乾淨，在去掉表面的足絲，清理內部沙子則需要把青口放入清水中，讓它使勁吐沙。