幹鴨子煮多長時間

一小時左右，幹鴨子最好是先用溫水清泡一晚上，然後再蒸蒸上半小時左右完，再用各種調料給他，那個什麼加入各種調料，再上班的鍋裡頭具體怎樣吃，還是跟自己的習慣補的時間長一些鴨子會近衛也比較軟弱量的才好吃大家可以根據自己的習慣做

幹鴨子開鍋蒸30分鐘會熟。

幹鴨子在烹調之前，一定要先用溫水洗淨，以洗去表面的浮塵、黴菌和其他有害微生物。

吃幹鴨子時可以將鴨先煮後蒸，讓水分緩慢地滲入肉的組織中。這樣做一方面可以讓乾癟的鴨變得滋潤起來，另一方面還可以去除晒乾的鴨上過多的鹽分。