涼拌蕎麥麵的吃法大全
食材清單:
胡蘿蔔 半個 、 蕎麥麵 1小捆 、 蟹柳 4小條 、 青瓜 半個 、 蔥花 適量 、 雞蛋 1個
烹飪步驟
1/5
胡蘿蔔和青瓜洗淨削皮後,取少量切成絲備用
2/5
雪平鍋裡放少量水,水沸騰後加入胡蘿蔔絲,煮約5分鐘撈出備用
3/5
水倒掉,稍微洗一下鍋,加入清水,沸騰後將蟹柳放入鍋中,煮約4、5分鐘撈出雞蛋用另一鍋水煮5分鐘關火,倒掉煮蟹柳的水,稍微洗一下鍋,加入清水,水沸騰後放入蕎麥麵,煮約8、9分鐘,撈出放入冷水冷卻片刻,瀝乾水分後放迴雪平鍋
4/5
蕎麥麵放入雪平鍋後,鋪上青瓜絲,過水的胡蘿蔔絲、撕成條狀的蟹柳,放入橫切成兩半的雞蛋,8分熟的蛋黃,看著就忍不住想一口吃掉
最後一步
鐵鑄鍋裡放油,油熱後,放入蔥花,翻炒至蔥花變蔥珠油,熄火,淋在雪平鍋裡。
原料:蕎麥麵、黃瓜絲、油炸花生、蒜、香菜、蔥、小米辣、油、鹽、油潑辣子、醬油。
做法步驟:
第1步、所需準備就緒。
第2步、蕎麥麵煮熟。
第3步、花生提前炸好。
第4步、煮好的蕎麥麵過涼瀝乾水分。
第5步、蕎麥麵盛入碗中。
第6步、蔥,香菜,小米辣,蒜改刀備用。
第7步、黃瓜切細絲備用。
第8步、所需配料放入碗中用熱油淋入激出香味兒。
第9步、加鹽和油潑辣子,醋,醬油。
第10步、食用前攪拌均勻即可。
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
-
增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動新增加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連寮國,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活著華...
-
薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是說酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會說:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...