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如何在蛋糕上畫hello,kitty

心理3.15W
如何在蛋糕上畫hello kitty

材料:低筋麵粉1cup、糖1cup、泡打粉1茶勺、雞蛋4個、黃油2塊、白糖2cup、鹽1/4茶勺、牛奶2茶勺、油1/4cup、塔塔粉1點點、溫水1/4茶勺做法步驟:1.將麵粉與鹽,1/2糖,泡打粉混合,過篩三遍2.將雞蛋分離,蛋白放入打蛋器,蛋黃放入步驟1中3.將蛋白打至發泡膨脹,過程中加入1/2糖與泡打粉4.將蛋黃加入步驟1中後,再加入溫水與油,按照一個方向攪拌均勻5.將蛋白分次加入麵粉糊中,攪拌均勻,可加入適量香草精(蛋糕體部分其實就是威風蛋糕製作步驟)6.下面是奶油製作(bettercream)用bettercream製作奶油容易定行…將黃油放到室溫融化狀態,然後加入白糖開始攪拌,可以應打蛋器,一開始用慢速打,打得過程加入牛奶,然後攪拌均勻後可以變為快速打7.奶油製作好後,根據自己需要加入食用色素,調成顏色,然後在畫hellokitty的時候,建議,強烈建議用牙籤先在蛋糕上畫一遍,如果畫失敗可以用奶油蓋住,再重新畫,直到滿意為止,然後在用黑色勾邊兒即可。

標籤:蛋糕 上畫 KITTY