英德特產有什麼

英德主要特產：

河鮮、黃花雞、巖背高山茶、優質粉葛、英石、“英州一號”茶苗、冬菇、野蜂蜜、木耳、靈芝、江古山沙梨、砂糖桔、連江口河鮮 、香茗精品白沙茶、西牛腐乳、筍乾、英紅九號、溫泉油菜花。

九龍豆腐

九龍鎮豆腐是以當地產的優質黃豆為原料及礦物質豐富的山泉水磨制加工而製成。九龍豆腐以蛋白質含量高，細嫩幼滑、味道鮮美、保留有較濃香的豆味而著名。品種有黃豆腐、水豆腐、炸豆腐、釀豆腐等。煲、煎、炸、煮、燉等均可。一種豆腐可做出近十個的風味獨特的菜式。