土扎粉和米粉的區別

土扎粉和米粉是兩種不同的食物，首先就是原材料的不同，土扎粉將馬鈴薯壓成粉之後，再做成條狀。而米粉，就是大米經過研磨，糊化等過程而成的，兩者在本質上就是有所區別的，因為他們的原材料使用和製作工藝不同。

土扎粉和米線的口感也有區別，比如說在平時生活中，土扎粉顏色透亮，極易吸水，口感非常的糯唧唧，但是米粉吃起來就相對比較勁道，就像跟我們平時所吃的麵條一樣。