哪些人不能吃醪糟

不能吃醪糟通常會包括減肥期間的人群，以及酒精過敏的人群，同時也會包括溼熱上火的人群。

醪糟通常會有大棗，米酒和肥肉以及麵食等製作而成，其中會含有一定的酒精成分。

如果存在酒精過敏的人群在吃了以後可能會引起身體出現過敏反應，比如導致面板出現紅腫。

血糖高的人不能吃醪糟。

因為醪糟的原料就是糯米，撒上酒麴後米澱粉能分解成葡萄糖，繼而產生甜味。發酵後醪糟湯汁裡酒精含量高，並且醪糟的食用方法一般都是醪糟湯圓，醪糟雞蛋，裡面再加點桂花、枸杞等，凡此種種，都不太適合血糖高的朋友吃。