榴蓮太熟了怎麼補救

榴蓮過度成熟，會出現甜中帶苦的口感。如果苦味沒有很明顯的話，在不影響口感的情況下，還是可以繼續直接食用的。如果苦味較重，可以通過烹飪榴蓮做成甜品的方法來中和苦味，比如大家日常喜歡的烤榴蓮、榴蓮酥、榴蓮千層等。如果果肉變餿或有酒味則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用