如何做虎皮青椒

1、準備食材：

青椒，蒜末，生抽，老抽，蠔油，陳醋，鹽，白糖

2、製作步驟：

a.調汁：生抽兩勺，老抽一勺，蠔油一勺，陳醋兩勺，鹽和糖各一勺

b.先把青椒頭切除，把籽挖出，清洗乾淨備用

c.在熱鍋熱油裡把青椒煸炒成虎皮的樣子，加入醬汁調味，加入蒜末炒均勻

d.最後加入半碗水煮至醬汁濃稠即可❤️